準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
紫甘藍 :
80g 菠菜 :
80g紅 :
適量黃彩椒各 :
30g 洋蔥 :
40g有機月見草油 :
20ml鹽 :
2g白蘭地 :
1茶匙(5ml)糖 :
1/2茶匙(3g)蘋果醋 :
1茶匙(5ml)迷迭香碎 :
3g白芝麻 :
3g 輔料
具體步驟
1. 紫甘藍洗淨掰成小塊,菠菜洗淨去根切段,紅、黃彩椒洗淨,去籽去蒂切菱形塊,洋蔥洗淨去皮切絲,盛入大碗中備用。
2. 將月見草油、鹽、白蘭地、糖、蘋果醋、迷迭香碎攪拌均勻製成調味汁,淋入蔬菜中拌勻,撒入熟白芝麻即可。