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蔥爆海蔘燜面怎麼做|蔥爆海蔘燜面的做法
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主食
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食材明細
主料
麵條
(200克)
海蔘
(50克)
蔥
(適量)
大蒜
(幾粒)
輔料
調和油
(適量)
鹽
(適量)
生抽
(適量)
蠔油
(適量)
高湯
(適量)
料酒
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燜
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
普通
(難度)
蔥爆海蔘燜面的做法步驟
1、蒸過的麵條,晾涼備用。
2、熱鍋涼油,爆香蔥花、蒜片。
3、加入海蔘煸炒。
4、倒入高湯煮開。
5、加鹽、生抽、蠔油、料酒調味。
6、放入蒸好的麵條,麵條
回軟
吸收完汁水。
7、翻均勻,出鍋了。
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