主料
輔料
花椒粉 ：少許具體步驟
1. 材料處理米飯要搗開，方便下鍋炒；青椒、洋蔥、梅林火腿切小丁；大蒜切碎。
2. 鍋中倒入一定量的油，燒熱後倒入火腿丁、大料粒煸炒。
3. 放一些花椒粉到鍋中翻炒兩下，之後改中火放入青椒丁、洋蔥丁炒出香味。
4. 鍋中放入米飯，用木鏟將其碾開，並進行翻炒，待炒開後倒入放入生抽醬油。
5. 繼續翻炒後，待生抽醬油炒開後，米飯會呈現出油量色，此時稍微加一點鹽拌勻後，就可以關火出鍋了。
1、米飯一定要隔夜哦，新米做的會糊鍋滴2、切青椒、洋蔥很刺激鼻眼，請家中有愛的帥鍋協助3、火候不能過大，不燃會糊鍋的
千里飄香谷
