準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
米飯 :
1碗 輔料
捲心菜 :
50 胡蘿蔔 :
30生抽 :
3湯匙油 :
適量 玉米 :
50鹽 :
適量 甜椒 :
30 洋蔥 :
50 具體步驟
1.米飯
2.捲心菜切碎
3.胡蘿蔔、洋蔥、甜椒切丁,玉米剝粒
4.炒鍋下油,燒熱後下胡蘿蔔、甜椒、洋蔥下去炒香,下倒入捲心菜至炒軟
5.倒入玉米粒小翻1-2分鐘
6.加生抽炒勻
7.然後再倒入米飯,快速翻炒至鬆散
8.當米飯炒到在鍋裡可以蹦起飯粒時,加入鹽炒勻
9.再翻炒1分鐘即可
烹飪技巧
無技巧。