網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 爽口好吃的黃瓜炒高粱餌塊如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-11
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘黃瓜炒高粱餌塊製作簡單,耗時較少,大家可以嘗試一下製作這道菜餚哦。這是一道雲南小吃哦,餌塊的做法多種多樣,例如炸、蒸...
  • 好吃的黃瓜炒高粱餌塊如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-11
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘餌塊作為雲南非常著名的小吃,味道鮮美,營養豐富。黃瓜炒高粱餌塊就是運用高粱餌塊作為主食,與黃瓜搭配,加入少許五花肉,既...
  • 美味的黃瓜炒高粱餌塊如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-26
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘黃瓜炒高粱餌塊是一道非常有特色的家常菜餚。黃瓜具有清熱解毒、健腦安神、減肥強體的作用。可以美容養顏,具有很高的...
  • 好吃的包心菜炒高粱餌塊如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-27
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘餌塊的做法有許多,相應的口味也有多種,但其中最為美味的非包心菜炒高粱餌塊莫屬。包心菜炒高粱餌塊,不僅做法簡單,所需食...
  • 高粱粥怎麼做|高粱粥的做法
    發表於:2024-01-05
    “因為一個人吃所以煮得少。”食材明細主料高粱米(50g)輔料枸杞(適量)紅棗(3個)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高粱粥的做法步驟1、第一步高粱米洗乾淨下鍋煮一個小時(沒泡發過所以...
  • 香烤海苔餌塊的做法 香烤海苔餌塊(年糕) 香烤海苔餌塊怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “前陣子去雲南玩,背了好幾塊餌塊回家,原本以為這是饅頭或是涼粉之類的東西,心說好歹也是特產應該味道不同吧,誰知回到家切開煮了一下才發現原來餌塊是年糕,引無數朋友輪番吐槽之後,我的年糕...
  • 餌塊是年糕嗎
    發表於:2018-03-16
    不是。餌塊是雲南的特色小吃之一,它的原材料是大米,經過浸泡、蒸煮等方式加工製作而成的,可以做成塊狀、片狀、絲狀,在通過滷、蒸、炸等其他方式製作,吃起來口感各不相同。年糕則是有糯米制...
  • 山珍餌塊夾怎麼做|山珍餌塊夾的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料餌塊(適量)輔料菌子(適量)火腿(適量)韭菜(適量)配料水澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山珍餌塊夾的做法步驟1、首先準備材料,餌塊長方形小厚片,火腿切絲,菌子可以根據自己...
  • 火腿炒餌塊怎麼做|火腿炒餌塊的做法
    發表於:2024-01-04
    “餌塊為雲南特有,是雲南最富特色的傳統食品之一。餌塊是用優質大米加工製成,其製作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉製成各種形狀。最常見的有餌塊,餌絲,製作方法燒、煮、炒、滷、...
  • 炒餌塊的做法 雲南特色小吃炒餌塊 炒餌塊怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料餌塊(500克)輔料白菜(100克)韭菜(100克)酸醃菜(20克)配料甜醬油(30克)鹹醬油(10克)玉米油(80克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒餌塊的做法步驟1、雲南特產餌絲2、白菜、韭菜3、白菜...
  • 餌塊回鍋肉的做法 餌快回鍋肉 餌塊回鍋肉怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料豬肉(適量)三線肉(適量)餌塊(適量)輔料豆瓣醬(2克)香辣醬(2克)豆豉(1克)黃豆醬油(1克)生抽(2克)花椒麵(適量)辣椒油(2克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餌塊回鍋肉的做法步驟1、豬肉煮熟,切2...
  • 南瓜高粱米粥怎麼做|南瓜高粱米粥的做法
    發表於:2024-02-10
    “要多吃些粗食,有利養生,早餐的粥就做了高粱米南瓜粥”食材明細主料高粱米(適量)南瓜(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜高粱米粥的做法步驟1、準備原料,南瓜是用的小...
  • 滇式炒餌塊怎麼做|滇式炒餌塊的做法
    發表於:2024-01-07
    ““餌塊"是雲南一種特有美食,原料就是蒸熟的米飯,通過“舂”“壓”等工藝製成。每逢過年,雲南昆明人餐桌上都少不了一盤炒餌塊。炒餌塊所需的原料大致相同,但在細節上各家又有自己的特點...
  • 餌塊是不是年糕
    發表於:2018-07-22
    不是。餌塊的原料是大米,而年糕的原料是糯米,年糕吃起來軟糯有韌勁,做法就是比較常見的蒸和其他蔬菜肉類混合爆炒。餌塊的形態多樣,做法一般選擇烤制,屬於雲南的特色小吃。等烤制到表面微微...
  • 肉醬卷餌塊怎麼做|肉醬卷餌塊的做法
    發表於:2024-02-24
    “餌塊是雲南特有的小吃之一,製作餌塊的原料就是大米,只是需選取品質好、有香味、有黏性的大米。在舊時,舂餌塊可是一景。春節前,先將泡過的米放到木甑裡蒸,蒸到六七成熟時取出,就可以放進碓...
  • 高粱粑怎麼做|高粱粑的做法
    發表於:2024-02-28
    “過年的時候,單位分了些五穀雜糧,其中就有這高粱米。從前也沒做過,上網查了查,用它煮了一次粥,口感有點糙,於是又把它打成粉,做了高粱粑,雖不似糯米粉有黏性,但也還湊合,誰讓這東西有健脾益胃、...
  • 培根卷烤餌塊怎麼做|培根卷烤餌塊的做法
    發表於:2024-03-01
    “坨坨媽今天推薦的這道菜當然不可能象提拉米蘇那樣流芳百世,但也算一種創新哈!今天翻冰箱的時候發現從雲南帶回來的餌塊還剩半塊,再不吃估計得壞了,可是用煮的吧?沒豬肝!用炒的吧?昨天把瘦肉...
  • 金瓜高粱米飯怎麼做|金瓜高粱米飯的做法
    發表於:2024-02-10
    “春節過後,多吃點粗糧,南瓜和高粱米即可以做粥,也可以做飯”食材明細主料小南瓜(一個)高粱米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金瓜高粱米飯的做法步驟1、準備原料,高粱米...
  • 臘肉炒餌塊怎麼做|臘肉炒餌塊的做法
    發表於:2023-12-26
    “臘肉炒餌塊,香辣軟糯,老少皆宜。”食材明細主料餌塊(適量)輔料臘肉(適量)糟辣子(適量)豌豆尖(適量)幹辣椒段(適量)調料菜籽油(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 餌塊卷卷怎麼做|餌塊卷卷的做法
    發表於:2024-01-27
    “外面賣的燒餌塊吃厭的,換個口味,營養更豐富”食材明細主料餌塊(六個)洋芋(一個)輔料午餐肉(六片)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餌塊卷卷的做法步驟1、午餐肉切片入油煎至兩面微焦黃2、洋...
  • 炒餌塊怎麼做|炒餌塊的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料餌塊(一片)雞蛋(兩個)輔料胡蘿蔔(半根)小白菜(三棵)綠豆芽(一小碗)黃瓜(半根)蔥(一棵)油鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒餌塊的做法步驟1、餌塊切絲。2、豆芽洗淨。3、黃瓜切...
  • 美味的包心菜炒高粱餌塊如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-11
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘餌塊是一道雲南地區的經典小吃,吃法多樣,這道包心菜炒高粱餌塊,就是一道簡單快手的家常美食。高粱是粗糧,對長期吃主食的...
  • 會理特色炒餌塊怎麼做|會理特色炒餌塊的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料餌塊絲(適量)火腿絲(少量)幹辣椒(少量)高湯(少量)白菜絲(少量)輔料鹽(少量)味精(少量)雞精(少量)菜油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)會理特色炒餌塊的做法步驟1、我買的是這種餌塊...
  • 燒餌塊蘸沙茶醬好吃嗎|燒餌塊的醬料有哪些
    發表於:2018-05-04
    燒餌塊主要是由糯米或者新的大米去鞣製成餅狀的一種餌塊,它吃起來的感覺跟年糕一樣,燒餌塊是雲南的特產,燒餌塊來源於廣西,貴州,雲南等地方,並且是這三個地方的傳統著名小吃,燒餌塊是作為雲...
  • 蛋黃香蕉高粱餅怎麼做|蛋黃香蕉高粱餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “沒有油的餅,表面是灰灰的,沒有油煎亮晶晶的好看,也沒有油煎那麼香。但核桃裡很大一部分是油脂,小寶寶就不需要再加食用油了,沒有油寶寶抓著吃比較清爽,媽媽們比較喜歡。這樣的餅在鍛鍊寶寶...