“好久之前就買了個菠蘿,買的時候也沒想過拿來幹嘛什麼的,反正看見就敗了~我這人就這壞毛病,不過還好,每次都沒浪費!最後關頭,還是能用!哈哈
前幾天,和姐妹們到我們這邊新開的一家泰國菜館吃飯。發現了一道美食挺不錯的!以前在深圳吃過,但是已經忘記什麼味道了,這次能夠重溫!感覺很好。現在,我看著這桌上的菠蘿,心裡癢癢了。於是就有了這個菠蘿炒飯!!!哈哈,大家肯定鬱悶了,不是說泰國菜嗎?幹嘛題目是中式的菠蘿炒飯啊!原因有兩點了......第一點還挺不好意思說,因為這菠蘿留太久了,果肉部分壞掉了,最後只能做個裝飾,炒的時候,就沒有香香甜甜地菠蘿粒了!!哎!!都怪我!這第二嘛!!因為我家的那位怪人不吃咖哩!!這東南亞的菜,不都放咖哩嘛!!沒辦法,他是皇帝!放了肯定不吃。。。。。
好吧,看看俺的做法!你也可以試試的噢!”
1、備齊材料如圖切丁。
2、菠蘿切去一面,用挖球器取出果肉如圖。
3、時蔬粒放入滾水中稍稍煮一下,去掉澀味。
4、油鍋燒熱後,加入薑絲和墨魚爆炒至半生熟。
5、這時把全部的配菜倒入,炒香。
6、放入米飯和調味料,炒熟後,加入蛋液即可出鍋。
7、哈哈,很漂亮哦!
8、再來一張!
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10、