卡通饅頭的做法 卡通饅頭---毛毛蟲﹠玫瑰花﹠小刺蝟 卡通饅頭怎麼做

“可愛的饅頭~~是不是很有食慾呢？”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

卡通饅頭的做法步驟

• 1、用胡蘿蔔泥，南瓜泥，紫甘藍汁，加酵母和水，分別揉成三色麵糰，發酵至兩倍大

• 2、將發酵好的麵糰，揉至表面光滑

• 3、取一塊麵團整成橢圓形

• 4、用剪刀剪出小刺蝟身上的刺，取兩粒花椒做小刺蝟的眼睛

• 5、取一塊麵團搓成粗長條做蟲身

• 6、另取一塊不同色的麵糰搓成細的長條

• 7、繞在蟲身上，用花椒粒做眼睛

• 8、取5個小劑子，擀成稍後的餃子皮，按一定間距疊在一起

• 9、用筷子在中間使勁一壓，壓出一道深痕

• 10、翻面，從一頭向上捲起

• 11、沿壓痕切開

• 12、整形成玫瑰花

• 13、餳20分鐘，放蒸鍋蒸三十分鐘，燜五分鐘出鍋(順便蒸了幾個饅頭)