關於青椒肉打滷麵的知識

“今天家裡沒有什麼菜了，我懶的出門，就做這個簡單又好吃的青椒肉打滷麵吧！”食材明細主料麵條（300g）青椒（100g）紅椒（30g）瘦肉（150g）輔料小蔥（兩根）大蒜（幾瓣）配料油（適量）海天辣黃豆醬（適量）鹽（適量）微辣（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：100紅椒：30麵條：300瘦肉：150輔料油：適量鹽：適量大蒜：20小蔥：10黃豆醬：適量具體步驟1.將瘦肉切成碎末。2.將小蔥和大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮麵條：500青椒：2個五花肉：250黃瓜：1根輔料鹽：少許醬油：適量胡椒粉：適量豆辨醬：適量澱粉：適量料酒：適量具體步驟1.燒水煮麵...

“寒冷的冬日裡，一碗熱乎乎的打滷麵不僅能幫助驅逐身體和腸胃的寒氣，它更是健康午餐或晚餐的絕佳選擇，營養全面均衡，暖身又暖心。對於北方人來說，打滷麵可以算是大家最喜歡的麵食之一，口感香...

“立夏吃碗麵，幸福好滋味，寓意五穀豐登，風調雨順。立夏這一天，很多地方都有吃麵的傳統，這個習俗源於晉代。那時，祖先從北方搬遷至南方，為紀念北方麥收後的喜慶嘗新，又寓意來年風調雨順，五穀豐登...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最近天氣慢慢變熱了，胃口也變得不是那麼好了，不想吃太燙的食物，就想吃點簡單的，容易做的又吃了不會覺得好熱的食物，所以就...

“自己是美食天下的常客，但從來沒有釋出過菜譜，因為美食裡面有太多太多的烹飪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱，特別沒有食慾，而且還不感覺到...

“天氣熱，美食和拍照都適合早上，恨不得把一天的主要食物都做好。中午晚上就簡單炒個小菜什麼的。寶貝念念不忘回老家期間在大娘家吃過的炸醬麵。早餐試試炸醬麵。其實更確切說，應該是打滷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：200掛麵：300青辣椒：100紅辣椒：50輔料雞精：2味極鮮：2油：適量澱粉：少許鹽：適量具體步驟1.食材：茄子青紅辣椒掛麵雞精澱...

食材明細主料麵條（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）蔥（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒雞蛋打滷麵的做法步驟1、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：150茄子：2個青椒：0.5個手擀麵：適量輔料胡椒粉：1勺鹽：2勺醬油：4勺蠔油：1勺味精：0.5勺具體步驟1.把豬肉茄子和青椒改刀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒肉絲打滷麵，我們都經常在外面的餐館會點上餐桌，打滷麵，是福建那邊的傳統小吃，口味很清香可口並且香而不膩，很多人都沉...

“兩個版本，一個配菜多一個配菜少，但其實沒區別，就是多切點菜的事（無蔥薑蒜）。”食材明細主料麵條（夠吃的量）輔料豇豆粒（適量）黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）滷肉餡（一碗（或者肉丁））黃豆醬（適量）水...

食材明細主料白麵（300g）雞蛋（4個）青椒（2個）胡蘿蔔（半根）輔料蔬菜精（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（兩匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常青椒雞蛋打滷麵的做法步驟1、麵粉和水的比例是2：1，...

“炸醬麵、打滷麵是我們北方家庭餐桌的常客，簡單易做老公最愛吃。”食材明細主料裡脊肉（100g）香菇（適量）木耳（適量）掛麵（250g）黃瓜（適量）輔料蔥花（少許）生抽（2匙）老抽（1.5匙）鹽（少許）雞精（少許）花椒粉（少許）豬...

“上次跟老公一起去逛街，中午看到一家山西面館，老公說一定要去吃山西刀削麵。聽老公說他以前經常在公司對面的一家山西面館吃飯，那時的麵館老闆是一對老年夫婦，為人非常老實厚道，做的面也非...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：1把輔料青椒：2個雞蛋：2個黃瓜：1個具體步驟1.青椒和黃瓜切丁2.雞蛋打散備用3.將掛麵煮熟4.撈出過涼水備用5.配料放鍋...

食材明細主料麵條（適量）青椒（一個）茄子（一個）肉（適量）輔料蔥花（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茄子肉丁打滷麵的做法步驟1、尖椒，茄子，肉小塊，一勺澱粉加水醬油備用。2...

“打滷麵講究的是面的滷一定要地道，我這個是西紅柿滷，非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麵條（1把）西紅柿（3個）雞蛋（2顆）香腸（3根）蔥花（適量）八角（2顆）輔料白糖（適量）生抽（1勺）黃瓜（1條）鹹鮮（...

食材明細主料滷肉（適量）青椒（適量）輔料蒜末（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒滷肉的做法步驟1、食材:滷肉切片、青椒絲、蒜末。2、鍋中放油，放入蒜末煸香。3...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青椒肉絲我家常常做這道菜，屬於我家的家常菜。因為它非常的清新且不油膩，早上吃後完全不用擔心胃會有負擔。也非常有利...

“昨天老公很辛苦，所以想做點可口的給他，問了一大圈什麼也不想吃，忽然想起來做點手擀麵給他，這提議一出口他臉上的疲憊傾刻間消失了，呵呵！老公是東北人，所以我家平時吃滷都少不了醬，最常吃的是...

食材明細主料泡發木耳（適量）豬肉（1塊）黃豆醬（3勺）甜麵醬（2勺）水（適量）輔料蔥（適量）蒜（2瓣）黃瓜（1個）油麥菜（適量）調料雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳肉打滷麵的做法步驟1、備好食材，木耳泡...

“今天發小孕婦一枚，和阿姨一起專程來我家吃打滷麵，說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來，跟爸爸學做天津打滷麵。本人懶，所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺，老...

食材明細主料玉米麵條（適量）輔料牛肉（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉打滷麵的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：牛肉適量，切小丁備...