“春捲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質，因捲入的餡料不同，營養成分也有所不同。春捲具有祛脂降壓、解毒、利尿消腫、提高免疫力、補充能量的功效。春捲含有豐富的蛋白質和鈣質，而且還有纖維素和維生素，可以促進食慾，同時也可以有降壓降脂的作用的哦，對於清熱解毒去火氣有一定的效果，同時也可以有提高免疫力和記憶力的作用呢。
春捲的一些營養價值和功效大家都知道了吧，好消化好吸收，而且還可以有預防疾病的作用，提高人體免疫力的同時還可以有抗氧化的功效，大家不妨試試。可以有補血補氣的作用，而且還可以滋陰潤燥，適合補腎壯陽。”
1、準備原材料煎餅、小白菜和香菇焯水後冷水過涼瀝乾水份、雞蛋、胡蘿蔔、蔥、姜、香菜。
2、小白菜切碎粒。
3、香菇切成粒狀。
4、胡蘿蔔切小丁。
5、雞蛋打散鍋中倒入油加熱炒至雞蛋熟後將雞蛋鏟碎。
6、雞蛋、小白菜、胡蘿蔔、香菇蔥、姜、香菜切碎放入容器中。
7、放入調味油、鹽、味精拌勻入即可。
8、一個煎餅一分四分取出一份放入適量餡料。
9、順著一個方向將餡料包裹好捲起來。
10、鍋中倒入底油依次放入煎餅卷中小火煎至金黃色。
11、一面煎好翻至另一面煎至金黃色即可。
12、誘人的時蔬春捲裝入容器中搭配雞蛋、小米粥、蘿蔔小菜，水果就是標配的一餐。
13、春捲是民間傳統美食在特殊的日子裡是要吃春捲祈福噢。
14、切開春捲看到時蔬餡料有種春意盎然的感覺。
15、普通的食材用心去做就會有意想不到的收穫。
16、春捲入口外邊酥脆裡面鮮嫩爽口。
17、營養健康的美食是對自己最好的犒勞。
春捲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質，因捲入的餡料不同，營養成分也有所不同。春捲具有祛脂降壓、解毒、利尿消腫、提高免疫力、補充能量的功效。春捲含有豐富的蛋白質和鈣質，而且還有纖維素和維生素，可以促進食慾，同時也可以有降壓降脂的作用的哦，對於清熱解毒去火氣有一定的效果，同時也可以有提高免疫力和記憶力的作用呢。
春捲的一些營養價值和功效大家都知道了吧，好消化好吸收，而且還可以有預防疾病的作用，提高人體免疫力的同時還可以有抗氧化的功效，大家不妨試試。可以有補血補氣的作用，而且還可以滋陰潤燥，適合補腎壯陽。
千里飄香谷
