1、食材:線面、牛肉丸、青菜(已洗淨)
2、將牛肉丸和已洗淨的青菜放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的青菜和牛肉丸翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水翻動一下煮開至青菜斷生。
5、然後,合入線面翻動一下略煮。
6、最後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻,即成。