關於線面的知識

“昨天早上，有點著涼感冒了，估計是前晚洗澡涼的，小蔡一大清早煮薑湯給我喝，還說去買豬肝來下面線，沒買到豬肝，就買了瘦肉，煮了清湯瘦肉線面。好久沒吃這個了，特喜歡，又爽口又好消化，關鍵是方便。...

“響應細環小姐的要求，這次把過程圖給拍了下來，第一次髮菜譜，還是用手機拍的，大家要是有不滿意的地方，千萬別拿磚頭砸我~~好啦，這就開始吧”食材明細主料炸線面（適量）瘦肉（適量）魷魚（適量）輔料雞蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料線面：100海鮮(這個隨意：半斤輔料黑木耳：適量青菜：適量地道的蝦油(魚露)：適量味精：適量糖：少許料酒：少許洋蔥末：少許具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料線面：2塊輔料鹽巴：醬油：味精：剩下的方便麵調料包：具體步驟1.先準備好食材（沒有方便麵調料的可以用醬油鹽巴之類的調料...

食材明細主料線面（300g）瘦豬肉（100g）紅菇（5朵）輔料蔥白（適量）薑片（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅菇肉片線面的做法步驟1、所有材料準備中...

“線面是福建省福州市的一道傳統小吃，屬於閩菜系；主要產地分佈於福州十邑地區，線面是中國面類最長最細的面，它以“絲細如髮、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名。由於線面是面類中最長的面，又叫“...

食材明細主料線面（65克）青菜（100克）開洋（30克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋青菜線面的做法步驟1、食材：線面、青菜（已洗淨）、開洋（已泡）2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料線面：適量輔料雞蛋：1個西紅柿：1個具體步驟1.首先先把線面稍微炸下，這樣口感很好，有的人可以直接把這當零食了，呵呵！2.然後煎...

不知道您有沒有去過福建，如果您去過的話，我想您一定吃過福建線面，線面是福建的標誌性美食之一，嘗過的人大多數都會愛上它的味道，福建人更是離不開線面，有著七年級要吃線面的傳統，那麼，好吃的線面...

“男婚女嫁，男方給女方送雞、線面，此面叫喜面。親朋好友第一次臨門暢敘友情，煮一碗線面招待，此面叫餉容面。外出遠行，或迎送賓客，也要吃上一碗太平面，希望一路順風和家居平安。”食材明細主料...

食材明細主料炸線面（2盒）輔料五花肉（1塊）胡蘿蔔（1塊）大白菜（5個）雞蛋（2個）小蔥（2個）蝦（6個）調料生抽（3勺）鹽（1勺）味精（1勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒線面的做法步驟1、所有原材料準備妥當。2、炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家做一道中餐，是中餐當中的面哦好吃的淮山排骨線面，味道非常的不錯的，而且意麵和中國人的面最大的區別就...

食材明細主料線面（65克）牛肉丸（60克）青菜（140克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸青菜線面的做法步驟1、食材：線面、牛肉丸、青菜（已洗淨）2、將牛肉丸和已洗淨的青菜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味淮山排骨線面,這道湯食是一道十分的好吃的一道湯食，營養也是十分的豐富的哦，超級的好吃的呢，排骨含有豐富的維生素...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料炸線面：1袋生薑：適量韭黃：適量魷魚：適量海蠣：適量紅蘿蔔切絲：適量輔料鹽巴：少量味精：適量料酒：適量麻油：1ml胡椒粉：少量具體...

將閩南炸線面放入沸水中煮三分鐘，撈出後，放入鍋中炒制即可。煮炸線面的時間不宜過久，以免影響筋道的口感。炒炸線面最好使用不粘鍋，這樣可以避免糊鍋。炒炸線面的過程中可以酌情新增雞蛋絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘淮山排骨線面，宅男宅女居家必備之美食。不用去菜市場買各種各樣的食材，也不用在廚房裡瞎忙活，淮山排骨線面需要的只是幾...

“炒線面是福州的一道美食，主料是線面，配料可以隨自己喜歡的加，我今天做了海鮮版的，味道槓槓的。”食材明細主料炸線面（200g）輔料大白菜（200g）梭子蟹（4只）魷魚（100g）五花肉（200g）雞蛋（2個）幹香菇（30g）蒜...

“海鮮線面是很鮮美營養的面。線面是很多人都喜歡吃的，老人小孩還有病人都可以吃。當初我做月子的時候吃了整整一個月都不怕。可見這線面的魅力所在。今天做了這個海鮮線面是給孩子吃的...

“簡單的早餐。。。”食材明細主料榨菜絲（50克）裡脊肉（55克）線面（65克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲裡脊肉線面的做法步驟1、食材：榨菜絲、裡脊肉（已切）...

食材明細主料水煮蛋（3粒）輔料面線（適量）豬絞肉（適量）太白粉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）太白粉（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）面線炸蛋的做法步驟1、簡單材料圖...

“面線可以炒嗎？許多家庭主婦及對烹飪有興趣人都會感到好奇，因為在他們的目中，面線只能煮湯而已。其實。如果肯變化，面線依然擁有許多美味好吃的口味！炸面線只是其中一種。其實炸面線一點也...

“本來是想做螞蟻上樹的，結果粉絲太少，就加了兩包面線，最後變成了炒麵線，孩子可以吃，也不用做其他的菜，可以省功夫。豆瓣醬用的不辣豆瓣醬，紅辣椒去掉了津也不辣了。”食材明細主料粉絲（適量）肉...

食材明細主料面線蝦（一袋）輔料食用油（150g）番茄醬（20g）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）面線蝦的做法步驟1、將超市購買的面線蝦開袋，緩化一陣。2、熱油60秒左右，將面線蝦放入鍋中炸一下3、炸...

“面線糊一般是為早餐食用，也可當做點心和宵夜。味道鮮美，清甜爽滑，具有閩南地方風味！”食材明細主料瘦肉（適量）豬血（適量）新鮮蘑菇（3-4朵）面線（一份）輔料蔥（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）...