香芒大蝦可麗餅的做法 香芒大蝦培根可麗餅 香芒大蝦可麗餅怎麼做

“可麗餅在歐洲已有上百年的歷史，它的發源地在法國的布列塔尼（BRITTANY），是一種極具平民特色的點心。餅皮香脆，裡面隨意加入自己喜歡的餡料醬汁。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芒大蝦可麗餅的做法步驟

• 1、所有材料：麵粉、雞蛋、黃油、淡奶、生菜、芒果、培根、海蝦、沙拉醬。

• 2、做餅皮的粉漿：溫水、淡奶倒入麵粉裡面用打蛋器打成稀糊液。

• 3、平底鍋中火燒紅，放一小塊黃油，等黃油融化，用手拿起鍋柄將黃油鋪勻，倒入粉漿，兩面燒至金黃，大概2分鐘完成。

• 4、餅皮上放上生菜、芒果粒、培根、大蝦、沙拉醬。

• 5、折成三角形，再裝飾一下，香脆可口滿口浪漫的可麗餅完成了。

小竅門

做餅皮的時侯要掌握好時間，小心燒焦。可麗餅現做現吃最好吃。