櫻桃可麗餅怎麼做|櫻桃可麗餅的做法

“可麗餅的餅皮材料相當簡單，而餡料卻十分精彩，各式食材任意組合都可以放在餅上。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

櫻桃可麗餅的做法步驟

• 1、櫻桃去核放入小鍋中，加入糖、水和檸檬汁中煮至沸騰，不斷攪拌，20-30分鐘至混合物粘稠後冷卻

• 2、碗中依次加入雞蛋、糖、香草香精、鹽、牛奶、麵粉、油和礦泉水攪拌均勻

• 3、不粘鍋加熱，加入一勺植物油或者黃油，將一勺麵糊放到鍋中，由內向外攤成圓形，注意翻面直至兩面變色後出鍋

• 4、將芝士、糖粉及香草香精攪拌均勻，塗抹在可麗餅上，摺疊起來淋上櫻桃醬即可

小竅門

櫻桃醬可以提前製作好放入冰箱備用，隨吃隨取。想要口感更豐富，也可嘗試將草莓、巧克力醬等食材搭配在可麗餅上。試試看吧，和朋友家人一起，享受這份來自春天的酸甜美味。