“可麗餅是法國街頭到處能見到的最有代表性的美食之一,並且它已經普及到世界各國,特別是在東京可麗餅完全是超人氣甜品哦!今天我教大家做主食用和甜點用的可麗餅的家常做法,簡單,美味,而且看起來也很誘人哦!!”
1、把雞蛋打入麵粉裡,攪拌均勻。
2、牛奶分2-3次倒進麵粉,迅速攪拌。
3、微火,把麵糊倒入鍋裡,儘量讓餅形成又薄又均勻的形狀(覺得鍋有點粘的話可以在鍋底先塗層黃油)
4、儘量讓餅形成又薄又均勻的形狀(覺得鍋有點粘的話可以在鍋底先塗層黃油)
5、鍋上放一張火腿,上面打一個雞蛋,再適量放點鹽,胡椒,芝士等。等到用手摸蛋黃感到熱了,就可以下鍋
6、可麗餅上面放火腿雞蛋,包好即完成