“可麗餅是法式煎餅的一種,有甜,鹹兩種口味。甜味的可麗餅可以用做千層蛋糕。今天的這款鹹味可麗餅,健康美味,捲上蔬菜和金槍魚,很適合做為早餐或者便當呢。----麥子廚房的冰島”
1、將雞蛋打入調理盆中,加入鹽和白砂糖,攪拌均勻。
2、倒入牛奶,攪拌均勻。。
3、篩入中筋麵粉,攪拌均勻。
4、倒入融化的無鹽黃油,攪拌均勻。
5、麵糊有面粉顆粒的話,需要過濾一下。
6、蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
7、小紅鍋預熱完成後,舀入約90g麵糊。
8、取出。
9、擠上沙拉醬,抹勻放上生菜,胡蘿蔔絲和金槍魚,捲起來。