金針菇餛飩怎麼做|金針菇餛飩的做法

“餛飩家人最愛吃金針菇餡的，味道鮮美，肉餡順滑，作為早餐是不錯的選擇。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金針菇餛飩的做法步驟

• 1、將金針菇、香菜去根洗淨，肉餡備好（我是到超市買的精豬肉自己絞的肉餡。

• 2、金針菇、香菜切細切碎，和肉餡一起放到容器中

• 3、加蔥姜沫、生抽、十三香、鹽、雞精、香油、色拉油拌成餡料

• 4、包成餛飩

• 5、另鍋內適量水燒開，下餛飩煮熟，湯內加鹽、雞精，調味後撒點香菜出鍋

• 6、味道不錯噢

小竅門

1、肉餡可以根據個人喜好換成牛羊肉餡和雞肉。