關於茶米茶的知識

“米在炒制過程中會破壞、分解其中含有的澱粉，變成活性炭，活性炭這種東西,可以把附在胃裡、腸子裡的脂肪吸走,排出體外.因此,它特別的"刮腸、刮油",消暑解渴,而且護胃。炒米茶不但可以...

“過年大魚大肉吃膩了，來杯姜米茶清腸解膩瘦身，還可以緩解感冒症狀。做法也是非常簡單，分享給大家。”食材明細主料大米（1碗）姜（1塊）大棗（適量）輔料枸杞（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜...

食材明細主料大米（適量）輔料生薑（適量）調料山楂（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糙米茶的做法步驟1、原料。2、生薑切片。3、乾淨的鍋放薑絲和淘洗乾淨的大米。4、小火煸炒，大米炒到焦...

“對於抹茶，一直都是無法拒絕的，那一抹鮮亮又濃郁的綠色，簡直就是直擊心靈的解藥。那一絲微苦的獨特味道，讓多少人拜倒在它腳下，成為了不折不扣的抹茶控！抹茶香米卷卷雲，秋冬季熱飲奶茶，配方請...

“這是家鄉的味道，米茶是用米粉和菜在一起的米糊。”食材明細主料米粉（200克）豆乾（300克）長豆（300克）前腿肉（適量）輔料香蔥（適量）五香粉（適量）油炸糯米（20克）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“2018喜茶紫米波波茶，熱飲的髒髒茶怎麼做？血糯米奶茶如何掛壁效果？一起來學習~”食材明細主料紫米罐頭（80g）飲爆點椰子粉（20g）金狐凍頂烏龍茶湯（250ml）輔料飲爆點黃金糖漿（15g）味全牛奶（150ml）奶香...

食材明細主料米粉（500g）韭菜（100g）芹菜（100g）豆腐泡（100g）花生仁（100g）生薑（50g）黃豆（100g）臘肉（100g）雞膏（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）客家米茶的做法步驟1、芹菜過開水撈...

“特別養胃，又很鮮美，老少皆宜。”食材明細主料大米（150g）莧菜（50g）菠菜（50g）小蔥（100g）胡蘿蔔（50g）輔料姜（3片）鹽（1勺）油（2勺）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅米茶的做法步驟1、熱鍋放入大米，小火...

“感受最沁人心脾的味道。清新養眼的抹茶色，天然、淡雅、與世無爭。抹茶紅豆香米將令人迷戀的抹茶香和清甜綿軟的紅豆爆爆珠結合其中，收斂了迷人滋味，豐富的口感在脣齒間瀰漫開來，宛若一縷...

“玉米鬚茶，是天然食品，零成本，無副作用，消水腫快。玉米鬚，有利尿消腫;清肝利膽的功效。主治水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結石，高血壓，糖尿病，乳汁不通。做法簡單，變廢為寶，有玉米的地方就有玉米鬚，...

“薏米茶除了可以單獨沖泡飲用外，還可以輔以其他材料沖泡，增加營養，豐富口感！對於女性來說，維他命c是美容不可缺少的元素，它能夠作為抗氧化劑，延緩衰老，保持年輕的肌膚。多吃含維他命c的食物，不...

“奶茶雖然好喝，但裡面的咖啡不適宜兒童飲用，這款奶茶用新鮮玉米調製營養豐富，而且口感香甜，加了紅糖在裡面具有補虛健胃的功效。玉米是是一種主食材料，是世界公認的“黃金作物”，其脂肪、磷...

“雞米花，KFC裡的，孩子們都炒雞喜歡；今天，用皇牌的沙茶王，試試，變個不一樣的雞米花；帶上沙茶味，如果喜歡這個味的，不妨試試，也很香，很好吃；”食材明細主料雞大胸（1塊）沙茶王（2勺）麵包糠（20g）輔料茶油（100g...

“玉米鬚，一味中藥，鮮用或晒乾用，味甘、淡，性平。有祛溼健脾，利尿消腫;清肝利膽的功效。很適合夏天飲用。玉米鬚也可以用來泡茶，好的不只是營養，還有口感，喝下去甜絲絲的，味道很不錯，都說你熟悉...

食材明細主料玄米（適量）輔料茶葉（適量）原味（口味）炒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）玄米茶的做法步驟1、紅玄米，泡一夜。2、倒出瀝乾水份。3、鐵鍋燒熱。4、倒入玄米煸炒。5、水份收幹後，調小火慢慢煸炒...

“在這裡順便說一下筆者做這茶的心路歷程，有一次和女兒去日本壽司店，他們提供的茶叫玄米茶，口感很好而且很香，於是就回家查了一下何為“玄米”，才發現是我們日常吃的糙米。回到這裡，俺這嘎地...

“槐米茶有潤肺止咳的功效，具有解毒，醫瘡，止痛，止癢，止血，消炎，減輕水腫，促進傷口癒合的作用，可以緩解食物中毒，治療腹痛，胃腸潰瘍，還可以起到解酒，防止頭痛的作用。它還可以治療便祕，清熱，涼血，適用於...

“適當減少魚膠粉的用量，做出來的西米糕口感柔嫩似豆腐。”食材明細主料西米（100g）牛奶（300ml）抹茶粉（10g）煉乳（適量）輔料魚膠粉（20g）清淡（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西米茶糕的做法步驟1、西...

食材明細主料奶粉（20g）鐵觀音（1小包）清水（適量）輔料西米（適量）調料紅糖（適量）白糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西米奶茶的做法步驟1、清水適量燒開，放入紅糖兩小片，煮融攪拌。2、放入西米...

“最近美食家流行爆米花熱，我也被傳染，今兒來個抹茶爆米花啦啦啦～～”食材明細主料玉米（小半碗）輔料白糖（20克）抹茶（5克）配料色拉油（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶爆米花的做法步驟1...

“奶茶喝起來。”食材明細主料奶茶粉（20g）西米（10g）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶茶西米的做法步驟1、水煮開後倒入西米，換小火慢煮10分鐘左右。然後關火燜10分鐘。2、砂鍋...

食材明細主料袋泡紅茶（2包）輔料大米（270克）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅茶米飯的做法步驟1、材料：袋泡紅茶、大米2、將袋泡紅茶放入茶缸中，倒入一些熱水泡上6——7分鐘，待用。3、將大...

“糙米:1、糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效2、多吃糙米蔬菜防過敏3、糙米能治療貧血；4、糙米能治療便祕，淨化血液，有強化體質的作用；5、胚芽中富含的維生素E能促進血液迴圈，有...

食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒米茶的做法步驟1、大米。2、放入鍋中。3、小火慢炒。4、不停翻炒均勻。5、取出放涼。6、金黃色很漂亮，取適量泡水喝...

食材明細主料薏米（500g）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薏米茶飲的做法步驟1、薏米洗乾淨2、放在鋪有廚房紙巾的盤子上吸乾水分3、中間建議更換一次紙巾4、倒入鍋中，小火進行翻炒，直至成...