熗拌婆婆丁怎麼做|熗拌婆婆丁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗拌婆婆丁的做法步驟

• 1、婆婆丁摘一下，把壞葉挑出去。

• 2、婆婆丁好好洗一下，放點小蘇打，澱粉能洗的更乾淨。

• 3、洗完了熱水炒5分鐘，不用炒的太軟。

• 4、炒完過一下涼水。

• 5、加入各種調料攪拌，我加了麻椒辣椒油，糖，鹽，醬油，香油，雞精。

• 6、攪拌完放入盤裡擱進冰箱，想吃的時候拿出來直接吃。

小竅門

麻椒料用熱油澆完直接放油，要不麻椒粒吃著不得勁。