“婆婆丁是孩子爺爺從地裡挖的,葉大新鮮。”
1、備好食材,麵粉用菠菜加熱水榨汁後和成麵糰醒一會
2、豬肉切碎,放生抽、料酒、香油、花椒粉、鹽、雞精、蔥花、鹽、油拌勻
3、婆婆丁切碎放入和勻
4、面擀皮
5、包好
6、平底鍋油溫放入餃子,煎至底部變金黃色
7、加沿過餃子的水,煎至水沒燜熟餃子
8、成品
9、成品