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紫米茯苓菠蘿飯怎麼做|紫米茯苓菠蘿飯的做法
欄目:
主食
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“
紫米補血,茯苓可以健脾,菠蘿可以消除吃糯米引起的食積,
開胃
健脾的美食
”
食材
明細
主料
白糯米
(適量)
血糯米
(適量)
菠蘿
(一個)
輔料
葡萄乾
(適量)
茯苓粉
(適量)
配料
糖
(適量)
酸甜
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
紫米茯苓菠蘿飯的做法步驟
1、菠蘿洗淨切去頂部的花,切下一個蓋子待用,挖去菠蘿肉,殼待用,肉切成小丁(留1/4就可以了。)
2、糯米洗淨,加少許水,浸泡30分鐘,葡萄乾洗淨
3、漲發的糯米入電飯鍋,水量可以少點(比平時燒飯加的水要少)
4、飯燒好,稍涼,拌入菠蘿丁,葡萄乾,茯苓粉,糖,拌勻。
5、蓋上蓋子,入蒸鍋內,蒸20分鐘即可
Tags:
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