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土茯苓薏米扇骨湯怎麼做|土茯苓薏米扇骨湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:3.3W
土茯苓薏米扇骨湯的做法 土茯苓薏米扇骨湯怎麼做

薏米是祛溼的良品,如果搭配土茯苓的話,功效會更佳,這樣才真正的做到了食補的效果,土茯苓薏米豬骨湯是一種男女老少都皆宜的營養湯,具備著清熱生津和健脾祛溼的一些功效,這樣的一道湯品很適合夏秋季節食用的哦,不僅可以祛溼清熱解毒,而且還可以緩解疲勞,同時對於乾燥的氣候也有所緩解。

食材明細

主料
  • 扇骨 (0.5個)
  • 土茯苓 (適量)
  • 蘆葦根 (適量)
  • 薏米 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土茯苓薏米扇骨湯的做法步驟

  • 土茯苓薏米扇骨湯的做法 土茯苓薏米扇骨湯怎麼做 第2張

    1、土茯苓,蘆葦根和薏米,用量可根據自家人數去新增。

  • 土茯苓薏米扇骨湯的做法 土茯苓薏米扇骨湯怎麼做 第3張

    2、扇骨洗淨焯水後再次洗淨備用。

  • 土茯苓薏米扇骨湯的做法 土茯苓薏米扇骨湯怎麼做 第4張

    3、備好的藥材浸泡一下洗淨。

  • 土茯苓薏米扇骨湯的做法 土茯苓薏米扇骨湯怎麼做 第5張

    4、扇骨和藥材一起放進高壓鍋中加水。

  • 土茯苓薏米扇骨湯的做法 土茯苓薏米扇骨湯怎麼做 第6張

    5、大火煮開上氣後轉中小火煲二十分鐘左右後,待散氣再開蓋加入鹽,少許雞精調味即可。

  • 土茯苓薏米扇骨湯的做法 土茯苓薏米扇骨湯怎麼做 第7張

    6、成品。