咖哩烤麩年糕怎麼做|咖哩烤麩年糕的做法

“推薦指數：★★★★★

簡單又美味，絕對的大愛……”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩烤麩年糕的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮切片；洋蔥切片；烤麩切塊

• 2、鍋中燒水，將年糕放入，同時放少許鹽和油同煮

• 3、待年糕煮軟後，關火

• 4、過遍冷水，瀝乾備用

• 5、鍋中熱油，放入胡蘿蔔片和洋蔥片翻炒

• 6、倒入開水，關火，放入咖哩塊攪融化後重新開火

• 7、最後倒入年糕和烤麩，煮開後，約5分鐘，即可

小竅門

*選擇細條年糕，吃起來更有感覺撒……
*烤麩超市冷藏區有賣……
*咖哩選擇的是百夢多盒裝咖哩塊，有原味和不同程度的辣味；
用其他的咖啡膏，咖啡粉都可以……

*咖哩汁不要太濃稠，開水量根據放多少咖哩塊決定