黑米黑麥百合粥怎麼做|黑米黑麥百合粥的做法

“黑米，其實它自古以來就是一種保健品，而中醫認為，黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治療頭昏、視物不清、貧血、頭髮早白等多種病症。更重要的是，它有著美容養顏的功效。百合，潤肺止咳，清心安神。這個大霧霾天老人和孩子總生病咳嗽，多吃點健康食品吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑米黑麥百合粥的做法步驟

• 1、黑米浸泡4個小時左右

• 2、百合洗淨，泡半個小時

• 3、砂鍋中放入適量的水，水的量根據自己對粥的稠度要求新增即可不必一定按照方子的量。大火燒開

• 4、燒水期間，稱出適量黑麥

• 5、水開後放入泡好洗淨的黑米，依然大火，燒開後轉小火慢慢熬至

• 6、加入百合，我加的比較早，放入黑米10分鐘左右就放了。小火熬至40分鐘左右，期間不時攪拌

• 7、放入黑麥，再熬10分鐘左右即可

• 8、成品

• 9、成品

小竅門

1、這個粥不會太稠，要想喝稠一點可以加入適量的大米或者糯米均可。
2、我這個黑麥是速食燕麥，不用煮很久，所以我放得比較晚。