黑麥小米粥怎麼做|黑麥小米粥的做法

“黑麥不用來做粥可以怎麼用？還是用來做粥吧。用開胃養胃，助消化清腸的小米為主料，加黑麥，紅棗，元肉，陳皮熬粥。煮一鍋口感清甜，養胃清腸，寧心安神的主食。在好夢初醒的清晨來上一碗，開啟一整天的能量。
電飯煲熬煮，簡單省事。黑麥煮粥，依然保留了完整的形狀，在小米的軟爛之中，跳出零星的嚼勁，感覺也不錯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑麥小米粥的做法步驟

• 1、用料：黑麥50克，小米100克，紅棗6枚，桂圓8枚，陳皮半瓣，冰糖少許。

• 2、紅棗洗淨切片。

• 3、桂圓取肉，備用。

• 4、將所有材料倒入電飯煲中。

• 5、選擇煮粥功能，煮約1小時。

• 6、煮粥結束。

• 7、揭蓋。

• 8、盛出，趁熱食用。

小竅門

黑麥可以用蕎麥代替，煮制時間可以根據自己需要的軟爛度酌情調整。