喝粥,清淡營養,我也喜歡熬粥,平時準備一個小鍋放在身邊,時不時的去攪拌一下,覺得既可以打發時間,也是一件很有趣的事情,今天我們要煮非常營養的可口的黑米黑麥百合粥。加入了黑米和百合,大家都知道百合是非常有營養的,所以一起吃吧。
主料
黑米 :80輔料
黑麥 :15具體步驟
1.黑米浸泡4個小時左右
2.百合洗淨,泡半個小時
3.砂鍋中放入適量的水,水的量根據自己對粥的稠度要求新增即可不必一定按照方子的量。大火燒開
4.燒水期間,稱出適量黑麥
5.水開後放入泡好洗淨的黑米,依然大火,燒開後轉小火慢慢熬至
6.加入百合,我加的比較早,放入黑米10分鐘左右就放了。小火熬至30分鐘左右,期間不時攪拌
7.放入黑麥,再熬10分鐘左右即可
8.成品
9.成品
1、這個粥不會太稠,要想喝稠一點可以加入適量的大米或者糯米均可。2、我這個黑麥是速食燕麥,不用煮很久,所以我放得比較晚。