“看完《小森林》後對核桃飯糰耿耿於懷,自己做了一次後還真挺好吃,喜歡日料的清爽。”
1、核桃切碎;
2、大米和糯米洗淨,倒入電飯煲中;
3、加入核桃碎、生抽和米酒,加入水沒過米飯煮好;
4、煮好的核桃飯放涼;
5、將核桃飯糰成三角飯糰,貼上海苔。
1.大米和糯米要3比1放,糯米多了或少了都會影響飯糰的粘性;2.不要加鹽,適量加點糖和生抽的味道更搭。