火腿炒意麵怎麼做|火腿炒意麵的做法

“小棉襖廚房～～～[呲牙]聽起來好溫暖！
我把這道接地氣的意麵，分享給小夥伴們[偷笑]，首先請忽略我的刀功喔[冷汗]，我也很無奈的！
因本人新手，用量我也拿捏不準，只有適量適量。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿炒意麵的做法步驟

• 1、按圖片將食材準備好。

• 2、一家三口用量的義大利麵

• 3、番茄醬

• 4、過沸水後得西蘭花

• 5、將準備好的湯鍋燒水，水開後將意麵下下去，加入少量食鹽，避免煮熟後的意麵淡而無味。

• 6、湯鍋煮意麵的同時，炒鍋倒入植物油，油熱後將西紅柿翻炒出汁。

• 7、西紅柿出汁後，放入洋蔥，燈籠椒，胡蘿蔔，火腿翻炒，一分鐘後，放入適量食鹽，蒜蓉（可放可不放，依據口味），番茄醬，繼續翻炒。

• 8、待湯汁濃稠時，關火。等意麵沸水煮9分鐘左右，撈起，倒入炒鍋中，加入西蘭花，生抽，開火翻炒一分鐘，湯汁吸進面裡，就可以了。

• 9、成品圖！肚子餓了，沒有刻意擺盤喔，但味道槓槓的！