“寒冷的冬天，來一份營養豐富，能量充足的芝士焗飯，補充活力吧^^”
1、準備材料。
2、這是芝士。
3、玉米粒放入沸水中燙一會，撈出。
4、蝦仁放入水中燙一分鐘。
5、重新換水燒開，豆角燙一分鐘，撈出。
6、燙蔬菜和蝦仁的過程中把胡蘿蔔和蘑菇切成丁。
7、換水，下蘑菇丁燙一分鐘。
8、把燙過的豆角切成小段（忽略旁邊的胡蘿蔔吧）。
9、把鍋燒熱，下少量油，倒入胡蘿蔔丁翻炒。
10、倒入玉米粒和蘑菇丁翻炒。
11、倒少許鹽調味。
12、下切好的豆角，翻炒均勻。
13、倒入蝦仁炒香。
14、倒入剩米飯，翻炒均勻。
15、炒好的飯移到烤碗中。
16、馬蘇裡拉乳酪切成小丁，加到飯裡，用小勺子拌勻。
17、鋪上芝士片，放入預熱好的烤箱裡。
18、芝士化了就可以了。
我用的都是冷凍蔬菜，所以需要事先燙過，如果是新鮮蔬菜就不需要了，不過豆角要炒熟哦。
千里飄香谷
