玉米火腿炒飯怎麼做|玉米火腿炒飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米火腿炒飯的做法步驟

• 1、鮮玉米剝下玉米粒，放入鍋中煮熟

• 2、火腿切丁備用

• 3、雞蛋加適量鹽打散備用

• 4、鍋中倒入適量植物油，小火加熱，放入米飯，用勺子壓散

• 5、倒入雞蛋液，不斷翻炒，使每粒米飯都沾上雞蛋液。調中火翻炒

• 6、倒入煮熟的玉米粒和火腿丁，翻炒一會即可

• 7、裝盤開吃

小竅門

火候一定要把握好，不然容易糊。如果想要顏色漂亮，就用蛋黃吧。