玉米豌豆火腿炒飯怎麼做|玉米豌豆火腿炒飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米豌豆火腿炒飯的做法步驟

• 1、玉米和豌豆都是自家種的，煮熟後冷凍在冰箱，隨吃隨取。

• 2、玉米粒和豌豆焯水，撈出備用。

• 3、胡蘿蔔、火腿切丁，蔥切蔥花。

• 4、兩個雞蛋，剩米飯。

• 5、鍋裡注油燒熱，直接打入兩個雞蛋。

• 6、用鏟子快速滑散，炒熟，盛出備用。

• 7、鍋裡重新加點油燒熱，下胡蘿蔔、火腿丁翻炒。

• 8、加入玉米豌豆，炒幾下。

• 9、加入雞蛋。

• 10、炒勻。

• 11、倒入剩米飯，攪散米飯需要點時間，此時，為防止糊底，可以調成小火。

• 12、用鏟子把米飯鏟碎，攪散，和配菜炒勻。

• 13、調大火，加鹽調味。

• 14、炒勻即可。

• 15、美美噠很誘人。

• 16、加點海苔更美味。