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發表於:2024-01-13
“在吃貨的道路上越走越遠…”食材明細主料蒜頭(4瓣)香蔥(1把)輔料生抽(2勺)醋(適量)水(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版生蠔的做法步驟1、生蠔放入蒸鍋中,切記熱水入鍋蒸至微微開蓋...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料生菜(500克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蠔油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油,爆香蔥...
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發表於:2018-10-13
很多人都喜歡吃海鮮,但是對於內陸人來說,想要吃海鮮吃到飽,應該是一件比較奢侈的事情吧。但是偶爾的過過嘴癮還是不錯的。所以很多人會去吃海鮮自助餐,就可以吃好多的生蠔。其實大家自己在...
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發表於:2024-01-03
“烤箱版本的蠔烙,只需要很少的油,低油無鹽,很是健康喲。”食材明細主料生蠔(150g)雞蛋(2個)芝士片(2片)芝士粉(適量)植物油(少許)紅薯澱粉(少許)輔料白芝麻(少許)番茄醬(少許)蛋黃醬(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)三...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料生蠔(7個)蒜頭(2個)蔥花(1根)輔料蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)油(適量)生粉(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤生蠔的做法步驟1、準備材料:生蠔、蠔油、蒜、蔥、油鹽、料酒、生粉。...
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發表於:2024-02-01
“喜歡翠綠的,脆生生的綠,也喜歡紅,紅脣一般的紅,你暖暖的笑吟,早已經許給了我一個春天,今生,夢裡有你,夢裡花開;眼裡有你,暗香四溢。廚房中的操持,有你,也是最美的時光,始終相信——愛是唯一不變的...
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發表於:2024-02-28
“買來烤箱第一件事就是烤地瓜,不必再跑到外面去買啦。聽說外面的烤地瓜是先煮再烤的(為了省碳吧),用烤箱來烤不用任何技巧,再簡單不過!就是費點電啦,無所謂,在乎的是烤的過程也是生活的一種享...
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發表於:2023-12-31
“對於普通女生來說,即使有一把開蠔刀,開生蠔也是一件特別費勁的事。這裡介紹一個能夠輕鬆開蠔又能品嚐完整的原汁生蠔的方法。”食材明細主料生蠔(18個)輔料無(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料花生米(300克)海鹽(1茶匙)五香粉(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱版五香花生的做法步驟1、花生米用水清洗,然後瀝去多餘的水分。2、趁著花生米表皮還帶點溼,倒入適量五...
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發表於:2024-02-25
“烤生蠔是廣東街頭非常有名的特色小吃,據說廣州每天消耗萬餘斤生只蠔,可見廣東人對生蠔有多麼喜愛。烤生蠔的做法非常簡單,只需將蒜泥油、辣椒、調味料等放入剛剛撬開的生蠔內,再直接放到...
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發表於:2024-01-28
“喜歡吃,總是去燒烤店吃。後來乾脆自己買來一大袋生的,烤箱烤著吃,味道也非常棒!就是開殼開的挺累。如果沒有烤箱,可以用高壓鍋,把洗好的生蠔直接蒸,高壓鍋響了直接關火,這時候開殼會方便點,然...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料生菜(2棵)蠔油(適量)輔料油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料香菜(一把)幹豆腐(3張)輔料利民蒜辣醬(適量)調料鹽雞精醬油耗油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版烤箱菜串的做法步驟1、準備好香菜乾豆腐,把香菜切段,幹豆腐切小方塊。...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料福壽魚(1條)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)料酒(適量)孜然味燒烤料(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版烤魚的做法步驟1、福壽魚清洗乾淨後兩面劃一下花刀。2、生薑洗淨...
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發表於:2024-01-02
“我最喜愛的家常下飯菜,生蠔炒蛋。”食材明細主料生蠔(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)生蠔炒蛋的做法步驟1、生蠔洗淨。2、生菜準備好。...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料生蠔(一箱)蒜頭(三個)朝天椒(三個)輔料蠔油(兩勺)鹽(兩勺)花生油(三大勺)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤生蠔的做法步驟1、把生蠔沖洗乾淨,特別是粘在生蠔表面的東西。2、沿著生蠔...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料蔥(1根)蒜頭(2個)朝天椒(10個)輔料鹽(1克)油(適量)胡椒粒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤生蠔的做法步驟1、洗生蠔,我在批發市場買的35塊錢一斤,裡面有35個。平均1塊錢一個就...
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發表於:2023-12-28
“生蠔是真的好難開,但也是真的好好吃😋。”食材明細主料生蠔(8只)輔料蒜末(適量)小蔥(適量)調料油(適量)生抽(適量)剁椒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子將外...
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發表於:2024-02-05
“美味的蒜蓉生蠔,做法特別簡單今天做了些,一出爐都被小孩兒們一掃而光,趕快跟我學起來吧”食材明細主料生蠔(適量)香菜(適量)小蔥(適量)輔料生抽(適量)紅辣椒(1個)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2018-09-30
生蠔這類海鮮,平時多采用的做法都是蒸煮完淋上熱油,再加上些許蔥花和蒜末,一道美味的蔥油生蠔就出鍋了。生蠔的營養價值含量好,擁有強化肝功能,解毒化瘀,增強性功能的療效。接下來我們就來學...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料花生(500G)花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤箱版五香花生米的做法步驟1、把除了花生以外的所有調料放到...
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發表於:2024-02-05
“夏天燒烤必點。自己也能在家烤啦。”食材明細主料生蠔(4個)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤生蠔的做法步驟1、將生蠔水泡30min,洗幹...
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發表於:2024-02-10
“晚上當宵夜吃的,順便就拍照發了個菜譜。味道很贊!照片水平勿噴O(∩_∩)O謝謝。燒烤6個8個就30多。我們這裡買了15個才14元,嘿嘿,划算喲”食材明細主料生蠔(15個)剁椒(1大勺)植物油(適量)輔料蒜...
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發表於:2024-01-11
“以前與好友出去吃宵夜,都離不開啤酒還有生蠔,生蠔一吃就吃幾打的那種,現在家裡有了各種做美食的工具,完全不用出去吃宵夜了,因為在家就能做得與宵夜檔媲美的生蠔。”食材明細主料生蠔(12只...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料生菜(500克)核桃仁(30克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)白糖(2克)香油(3克)蠔油(10克)高湯(適量)大蒜(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,用手撕成大片...