蛋香椿頭怎麼做|蛋香椿頭的做法

“蛋香椿頭好吃”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋香椿頭的做法步驟

• 1、首先將鵝蛋打在碗裡。

• 2、將小蔥切成蔥花，姜切成姜米。

• 3、把香椿頭洗乾淨，切細。

• 4、然後將油倒入鍋裡，香椿頭倒入鍋中翻炒片刻，再把蛋液倒下去。當底面煎好。用鍋鏟翻轉下，將另一面也煎成金黃色。

• 5、用鍋鏟翻轉下，將另一面也煎成金黃色。

• 6、攤好之後放在菜板上面，用刀切成幾塊。就做成了。

小竅門

沒有