醬肉菜飯怎麼做|醬肉菜飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬肉菜飯的做法步驟

• 1、本地的香青菜洗淨切小

• 2、自家醃製的醬肉用溫水洗淨切小

• 3、先把醬肉煸炒出香味加點料酒出鍋備用

• 4、起油鍋把香青菜煸炒片刻加點鹽調味，盛出備用

• 5、糯米、大米洗淨後放入電飯煲中煮飯

• 6、煮至水開放入醬肉，繼續煮飯程式

• 7、煮至水已收幹，提示還剩下10分鐘時，鋪上炒過的香青菜

• 8、繼續煮飯程式

• 9、時間到，加入雞粉和豬油，拌勻

• 10、來一碗

小竅門

我是提前把菜和肉炒制一下，也可以直接放入電飯煲中煮