“這是我第一次撰寫外婆最愛的菜,這也是我家外婆自己的專用菜。方法簡單,老少皆宜。
如果家裡有小朋友和老年人不妨試一試,真的很好啊!哈哈,真心祝福看此菜譜的人們生活的甜甜蜜蜜,因為這道菜叫八寶甜米,所以甜甜蜜蜜呀!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
八寶甜米的做法步驟
- 1、將100克的大米、300克的江米與花生、紅豆、南瓜罐頭菠蘿清洗過後放入電飯煲,加水(超出米高4cm)中蒸之25分鐘。
- 2、將蒸熟的米飯放入盤中待用!接下來熬汁。清水倒入鍋中,當水滾時,把白糖放入鍋中熬製。
- 3、當白湯汁熬好後澆至米飯上,即可。