蛋包土豆泥怎麼做|蛋包土豆泥的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋包土豆泥的做法步驟

• 1、肉餡中加蔥花和生抽拌勻醃製十分鐘。

• 2、土豆去皮切塊上鍋蒸熟。

• 3、雞蛋打入碗中攪散備用。

• 4、蒸熟的土豆壓成泥。

• 5、鍋中熱油放入肉餡和米飯炒熟。

• 6、加土豆泥拌勻。

• 7、雞蛋液倒入鍋中攤成薄餅。

• 8、雞蛋餅放上肉餡土豆泥包起來。

• 9、成品圖。