星星土豆泥怎麼做|星星土豆泥的做法

“秋葵與土豆泥的碰撞，讓夏天變得更美好！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

星星土豆泥的做法步驟

• 1、1、士豆蒸熟後加入適量的鹽、胡椒粉、橄欖油壓成泥備用；

• 2、2、秋葵抄水2分鐘後切成小段；

• 3、3、把切好的秋葵片擺在一個小碗裡；

• 4、4、放入士豆泥壓實後倒扣在盤子中；

• 5、5、少油下蒜米、蠔油、醬油、辣椒、陳醋調成汁淋在成品上即可食用。

小竅門

土豆泥不要放太多的鹽喲。