1、把自發麵粉發在盆裡,再放入糖,鹽,加溫水,將面和成片狀
2、然後再放10克的油。。
3、再用力和成。。
4、和成了一個光滑的麵糰。
5、準備做披薩的8寸的盤。
6、取麵糰一半放案板上,壓扁
7、用擀麵棍把面片擀一片薄片
8、擀好的面片
9、直接放在披薩盤中,因為是自發麵粉,所以不用再發酵了。
10、然後準備叉子。
11、用叉子叉很多小孔,防止烤的時候餅底鼓起來
12、放入烤箱發酵20分鐘。。也可以放室溫30度左右。
13、備餡料:青豆,玉米,火腿,沙拉醬。適量。
14、這會把面從烤箱拿來了來。。。已經發酵好了。
15、準備番茄沙司。
16、青豆玉米煮一會。。撈起。。
17、把沙拉醬裝在裱花袋中
18、在發酵好的面上鋪一層油,再鋪一層番茄沙司。
19、鋪好了。
20、再鋪一層自制的披薩醬,,因為這次做得不好。所以沒有寫出來。
21、鋪好了披薩醬。。
22、再鋪一層青豆玉米。
23、再放幾片火腿片
24、準備用沙拉醬。
25、在面片上裱花。。。和心。。就可以放入烤箱了。200度上下火,15分鐘就可以了
26、烤好的幸福披薩。
27、太好吃了。