披薩的做法 電餅鐺披薩 披薩怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

披薩的做法步驟

• 1、酵母粉用溫水化開，到入麵粉中，加入2勺色拉醬，加入少許牛奶拌勻，把麵粉揉成麵糰，放在溫暖的地方發麵（一小時左右）

• 2、發麵的時候準備好披薩菜料。

• 3、將以上（2）中各種菜切好待用。

• 4、面發好後用擀麵杖將面擀成麵餅，周邊捲起，電餅鐺底盤刷油，麵餅放入電餅鐺中，用牙籤在面中間扎出小孔

• 5、麵餅中刷層番茄醬。

• 6、依次撒上乳酪，芹菜，洋蔥，紅蘿蔔，廣式腸，培根火腿，最上面再撒一層乳酪，（家裡乳酪不夠了，我放的少了，乳酪越多越好）

• 7、都弄好後拿個透明的鍋蓋蓋在上面，不要用電餅鐺上蓋蓋，那樣乳酪會糊會沾在上蓋上。

• 8、大概20分鐘就好了（放電餅鐺5分鐘，餅底成形後我拿出來又放到微波爐裡用燒烤鍵烤了5分鐘，拿出來又放電餅鐺裡8分左右就好了）

小竅門

乳酪放多點才會拔絲才會黏哦！