“在此介紹的是一種吃蛋和芝士的方式,也是想吃披薩卻懶得做餅底的親們的福音。親們可以用任意自己喜歡的食材,火腿腸、培根、蝦仁、雞肉等都可以,舉一反三哦。方子中用的是小小蝦,正好買了它。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋餅披薩的做法步驟
1、準備你想吃的食材,把蛋加入麵粉,少量少量的分次加水打勻,酌量遞增,最終麵糊不太稀也不能太稠。
2、加入鹽和你的食材,我這裡用的是小蝦,你可以用培根、香腸或雞丁,用之前把它們先煎熟再加入麵糊中。
3、平底鍋燒熱,加少量油,倒入適量的麵糊,晃動鍋子把它鋪平。
4、上面放入芝士碎,蓋鍋蓋燜煎一會至芝士融化。
5、就好啦,好簡單哦。