椰香玉米餅怎麼做|椰香玉米餅的做法

“開啟冰箱，發現家裡還剩了些玉米，實在不知道做什麼好，就做點玉米小餅當早餐吧：）”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香玉米餅的做法步驟

• 1、將玉米搓成玉米粒，放入容器中

• 2、打一個雞蛋，加少許麵粉，加椰子粉麥片，我用的是從海南帶回來的，一小袋一小袋的。如果太黏糊了，就倒點水。

• 3、平底鍋燒熱，加油，等油熱了，就倒入一些步驟2中的玉米糊，小火煎，等感覺下面已經成型了，就用鏟子將玉米糊翻個繼續煎，煎成兩面金黃即可。

小竅門

麵糊不能太稀，以見不到水為佳。
這次純粹是一時興起就做了，步驟沒有拍圖，我希望我的描述是清晰滴，哈哈