“立秋了，大家都在準備貼秋膘，今天的五花臊子面希望你會喜歡。”
1、胡蘿蔔切丁。
2、木耳切丁。
3、洋蔥切丁、土豆切碎。
4、韭苔切碎備用。
5、五花肉切碎備用。
6、和麵後靜置一會。
7、油鍋加熱、蔥姜爆鍋。
8、加入五花肉煸炒。
9、加入木耳、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、韭苔。
10、加入生抽。
11、加入蠔油。
12、翻炒後加入十三香、酌情新增鹽。
13、加入雞精後，加入水。
14、將雞蛋打碎，倒入鍋中。
15、盛出備用。
16、將麵條切好備用。
17、水燒開後，將麵條下鍋。
18、煮好後撈出、放入冰水中。
19、完美收工。
千里飄香谷
