關於炸溼面的知識

“早晨吃麵條，煮多了，剩下一些麵條沒吃完，倒掉可浪費了。於是想起何不用來炸吃，做做試驗吧！看炸溼面是否好吃，沒想到還不錯，酥、脆、香。用料：煮好的麵條，植物油，調料：鹽，五香粉，辣椒粉，生抽，方法：1、...

“口味鮮香濃郁，拌料十足，配上脆嫩的黃瓜絲和胡蘿蔔絲，綠豆芽，爽口不膩。肉醬可以做其他菜，比如醬豆腐，醬排骨，都是很好吃的。”食材明細主料面（兩人份）肉糜（300克）黃瓜（一根）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（一百...

“製作食材：麵粉，白糖，蔬菜汁（主要用於調色用)，油。方法：1、取適量的麵粉加入白糖合勻，分別調入蔬菜汁合成麵糰，放置醒1--2小時。2、將醒好的麵糰再次揉勻，3、分別用擀麵槳擀成麵皮，雙疊在一起。...

“說起炸醬麵，那可是咱北京人的當家飯！講究的是：小碗幹炸醬配小把兒抻面，外加八樣面碼，還有大蒜瓣......”食材明細主料麵條（適量）五花肉（適量）甜麵醬（適量）姜（適量）蔥（適量）心裡美（適量）黃豆芽（適量）黃豆...

冷藏儲存1-2天，冷凍儲存則可以放8-10天。自制的溼麵條，和好的麵糰用保鮮膜覆蓋醒20-30分鐘再擀制，可以使麵條更加筋道且不容易斷，吃不完的麵條多加點麵粉抖開，裝入保鮮袋或保鮮盒密封完畢，下...

兩分鐘。溼麵條是切條工序後未不幹燥製成的麵條水燒開後，有勁道，口味純正，含水量比干麵條高，保質期比干麵條短。煮的時候，把麵條放進鍋裡，等水開後，倒第一次涼水，第二次水開時再倒一次開水。三...

“伏天，一年中即熱又潮溼的日子，不過他不是一年中最熱的一天，而是最熱的一段時間哦，有國外媒體稱2014年將成為最熱的一年，不知今年三伏天是否應驗專家說的。人們在三伏天會做些“異於平日”...

20-30秒鐘。是熱乾麵是熟面，等鍋中水開後倒入熱乾麵，加熱20-30秒鐘就可以了。如果喜歡軟一點的，在多煮半分鐘就可以了，但是熱乾麵不宜煮過長的時間，這樣面會變的軟爛而且沒有嚼勁。切記溼熱...

“吃了幾天肉肉做的炸醬麵，今天來個素炸醬麵。我以前不怎麼喜歡吃麵，記得小時候爸爸為我下面條，我就撅著嘴很不情願吃，同意吃下一碗麵就獎勵我五毛啊，那時候五毛錢很值錢了。通過“美食家”...

溼麵條相對於普通的麵條，是剛用麵粉搓製成的麵條，你知道溼麵條怎麼做好吃嗎？平常我們在家煮的麵條多是乾麵條，下鍋煮幾分鐘就可以食用，那麼溼麵條該怎麼吃呢？溼麵條相比於乾麵條更具有豐富的...

日常生活中，我們應該注重飲食健康，安全衛生的吃一些新鮮的水果蔬菜，每天應該積極的攝入日常所需的熱量。做到飲食均衡，從水果蔬菜和米麵粗糧中各個方面攝入營養元素，才是對身體健康最好的保...

“炸醬麵是我媽媽每週六都要做的，老北京炸醬麵是北京人人都愛的美食之一，想想炎熱的夏天端著一碗剛過了涼水的面，澆上厚厚的炸醬，鋪上一層黃瓜絲，再來兩瓣大蒜和一瓶啤酒！簡直了！今天就給大家...

“天氣漸冷，感覺身體即將進入冬眠狀態，是時候找個合適的食物喚醒一下，於是有了本篇的創意。香蕉中含有色氨酸，這種物質會被轉化成我們血液中的複合胺。複合胺可使人體感到放鬆、改善情緒，總...

溼疹這個症狀想來大家也不陌生，也都聽過，不管是男女患上溼氣都會對日常生活帶來比較負面的影響，那麼怎樣去溼氣呢，今天就這個話題給大家講解一下，如果身邊有朋友有這種症狀，記得仔細閱讀一下...

“太陽如火一樣炙熱，家長老師的殷切期望像火苗一樣堵塞在學校門口，望子成龍望女成鳳，是父母的心境。多考幾個重點大學是老師的心境，多培育幾個棟樑之材是社會的心境。  當我又一次看到學...

1、製作的材料不一樣。溼麵條也叫做鮮麵條，製作的食材包括小麥粉、土豆粉、白薯粉等。乾麵條也叫做掛麵，製作的食材包括小麥粉、食用鹽、面鹼。2、製作的工藝不一樣。溼麵條經過揉麵、壓...

食材明細主料掛麵（適量）豬肉（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）花生醬（適量）香油（適量）冰糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麵的做法步驟1、水沸騰下掛麵，熟後撈起來，繼續放入洗淨的菠菜，沸騰...

“炸醬麵的關鍵就是如何把豆瓣醬炸好，做好放入面中的醬料。父親做的炸醬麵，美味至極，童年的回憶，小時候最愛吃，現在也喜歡！炎炎夏日裡的一碗炸醬麵，充分調動味蕾，醒脾開胃，振奮食慾！幸福很簡單，就...

“吃完之後忍不住誇誇自己(´▽｀)，太美味了簡直！”食材明細主料幹黃醬（200g）肉餡（200g）麵條（適量）輔料蔥末（適量）薑末（少許）調料料酒（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬麵的做法步驟1...

食材明細主料麵條（2根）黃瓜（適量）豬肉（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）生薑（適量）配料黃豆醬（2勺）甜麵醬（2勺）雞精（適量）食鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麵的做法步驟1、豬肉剁成肉...

食材明細主料車仔麵（1份）牛肉（適量）番茄（1個）芥藍（2顆）輔料香芹（1顆）鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）沙茶醬（適量）玉米澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溼炒牛肉麵的做法步驟1、牛肉洗去血水切...

食材明細主料麵條（適量）豬肉（適量）甜麵醬（1袋）輔料味噌醬（1勺）蠔油（2勺）料酒（2勺）心裡美蘿蔔（適量）黃瓜（3根）胡蘿蔔（1根）豆芽（適量）黃豆（適量）芹菜（適量）蒜（3瓣）小蔥（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麵...

北方的人大多都喜歡吃麵食，麵條，饅頭等等，都是一些在北方很常見的一些麵食，很多面試也可以在家自己製作，但是製作麵食往往少不了和麵的步驟，有些人疑惑麵糰發酵要蓋溼毛巾嗎，各位不要擔心，我來...

溼疣可以吃泡麵嗎，其實這種病的出現，在飲食上只要少吃一些辣的即可，還有海鮮類和酒精類的食物一起就可以了，還有就是，如果可以的話，也最好少吃不健康的食物，這也是比較重要的，最後就是在養病期...

“雜醬麵營養豐富，炎熱的夏季更是深得大家的喜愛！我的這道炸醬麵，是在老北京炸醬麵的基礎上的自家做法，不求正宗，好吃才是硬道理！”食材明細主料五花肉丁（半小碗）麵條（適量）輔料黃瓜絲（適量）胡蘿蔔...