西葫蘆瓜託怎麼做|西葫蘆瓜託的做法

“西葫蘆皮薄肉厚，營養豐富，可菜可餡，一年四季都可以買到。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆瓜託的做法步驟

• 1、西葫蘆擦細絲。

• 2、加鹽、十三香、胡椒粉攪拌均勻。

• 3、加少量麵粉，邊加麵粉邊攪拌。

• 4、打入一個雞蛋攪拌均勻。

• 5、電餅鐺預熱，抹一層食用油，用勺子舀一勺西葫蘆放在電餅鐺上鋪平，蓋上蓋子。

• 6、煎至兩面金黃出鍋。