1、麵包機桶內依次加入胡蘿蔔汁,糖,麵粉,酵母和麵十分鐘,加入玉米油繼續和20分鐘至成型,於溫暖處發酵至兩倍大,取出分割成6個大面團,剩餘少許麵糰捏鼻子和眼睛,6個鼻子中號麵糰,12個耳朵小號麵糰。
2、在大面團上面放上鼻子中號麵糰,用牙籤叉兩個洞洞做鼻孔。
3、鼻子上方選好位置叉兩個小洞,牙籤沾水把黑芝麻放到洞洞的位置,眼睛就好啦。
4、豬豬耳朵麵糰沾水壓扁選好位置放在眼睛上方,一個豬豬麵糰就成型了。
5、依次把豬豬饅頭胚裝入裝冷水的蒸鍋醒發15分鐘,開火蒸20分鐘出鍋!
6、可愛的豬豬特寫一張。