關於超簡單贛味美食——乾菜炒飯的知識

“一個人吃飯最好的選擇，真的很好吃哦！廉價的食材也可以做出大師父風味的炒飯哦！”食材明細主料乾菜（2兩）米飯（一碗）輔料油（2兩）醬油（2克）味精（2克）十三香（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾菜...

“最近戀上了辣椒，而且個人特喜歡老乾媽的味道，為了吃到放心的下飯醬菜，從超市買了瓶回來仔細看了下上面的配料表，今天週末也試著DIY一次老乾媽，結果做出來的味道跟買的老乾媽的味道相差無...

食材明細主料紅黃甜椒（適量）豌豆（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）輔料雞精（適量）鮑魚汁（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超美味蛋炒飯的做法步驟1、先把涼米飯壓成一粒一粒，然後用...

臘肉作為中國人的傳統美食，每到年裡，幾乎家家戶戶都能看到它的身影。除了蒸著來吃以外，臘肉最妙的做法就是搭配各種蔬菜小炒，而與青蒜的搭配一直都被視作最為經典的菜式。青蒜炒臘肉，這道菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的贛南美食燙蛋皮，聽名字覺得熟悉嗎，哈哈哈，其實這是一道美味的贛南美食，一次我去贛南地帶玩耍的時候，被邀請到當地人...

“這道炒飯相信你一定很喜歡，可以自由搭配，喜歡什麼菜就放進裡面吧，蔬菜越多營養越多喲！”食材明細主料蔬菜（至少兩種）白米飯（適量）輔料雞蛋（兩到三個）調料食用鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）五香（口味...

“我家小妞挺愛吃揚州炒飯的，在學校食堂吃飯時愛點這個，去年暑假去香港迪士尼樂園，也是點的這個炒飯，75港幣一盤啊，著實把我家小妞心疼壞了，說這麼貴啊！呵呵，還是自己在家做又便宜又實惠，關鍵是...

食材明細主料剩米飯（1碗）乾貝（6粒）輔料雞蛋（1個）香蔥（1根）配料鹽（1勺）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貝蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材，乾貝洗淨用開水泡開。2、雞蛋放入碗中打散（越散越好），泡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：適量豆腐乾：適量輔料鹽：適量具體步驟1.豆腐乾切條，要選老豆乾哦，下鍋前可進放了鹽的開水中焯個十來秒到半分鐘，可...

1、贛南小炒魚：剛抓起來的新鮮草魚切塊，然後，加入少許醬油，少許料酒，小火燜至魚金黃色，此時的魚最為鮮美，香氣四溢。2、興國米粉魚：以草魚為原料，用當地人喜愛的烹飪手法蒸制而成，讓魚肉原汁原味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菜豆：500輔料蒜蓉：適量辣椒粉：80芝麻：少許鹽，味精，白胡椒粉：適量蠔油：少許具體步驟1.選新鮮的嫩菜豆，一定不要老的，會影響...

我國幅員遼闊，不同的地區有不同的飲食文化，各具特色，獨具一格。贛菜雖然不是我國八大菜系之一，但是其知名度也很高，在全國範圍內廣受歡迎。贛菜歷史悠久，內容豐富，具有濃厚的鄉土味。製作精細...

說起菜品，還數贛州的菜是有特色的，在贛州地區，一大桌子菜通常擺的是滿漢全席，人們闔家歡慶。而且贛州的菜品多的可是一般人數不過來的，那麼到底有什麼菜品呢，以及菜品所擁有什麼別的暱稱呢，敬...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料培根肉：適量熟米飯：適量紅蘿蔔：適量玉米：適量菠蘿：一個輔料具體步驟1.把菠蘿切開挖成四方形，果肉和果汁分離。2.加少量...

“新儂生態柴雞蛋是由自由採食田園草籽和昆蟲輔以有機雜糧、蔬菜餵養的柴雞所產，雞蛋蛋黃大，色深。蛋清少而濃稠，口感好，吃著讓人放心，不含任何激素。”食材明細主料剩米飯（適量）新儂生態柴雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:12分鐘主料豬肉(可有可無)：適量雞蛋：適量黃瓜(其他菜蔬)：適量米飯：適量輔料油鹽：適量生抽：適量料酒(可有可無)：適量姜蒜(可有蔥)：適量雞...

食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（1個）玉米（適量）火腿（適量）蔥（適量）芹菜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味簡單炒飯的做法步驟1、隔餐米飯打入雞蛋用手捉伴均...

“每次做飯總會剩下有，這樣的米飯熱了再吃就不好吃了～所以，我喜歡把它和一些好吃的東西炒著吃。也因為這樣，冰箱裡會經常備著一些蝦仁幹、葡萄乾這樣在炒飯時加入一些，炒出來的味道會更香呢...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料介菜：一些白飯：一些輔料醬油：一些具體步驟1.把芥菜洗乾淨切小段2.準備洋蔥.以切小一點.少一點.點綴就好3.先放油,油熱後...

芹菜是大家所熟知的，很多人喜歡拿來當菜的輔料，其實芹菜也可以當主料，芹菜豆乾炒肉也是一道下飯菜哦，多吃芹菜還可以促進我們身體的血液迴圈，入口清脆配上豆腐乾的較勁，飯都能多吃幾碗呢！主料...

“肉乾飯”食材明細主料大米（適量）輔料前槽肉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡單的肉乾飯的做法步驟1、提前泡一下米2、把肉切成小塊3、翻炒4、炒至變色5、繼續翻炒，加入五香粉，耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：300菠蘿：100火腿腸：150玉米：100雞蛋：兩個輔料香蔥：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.把所有材料切丁，放在一邊。待用。...

“芹菜炒香乾，一道非常樸素但非常營養的家常菜。芹菜是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。香乾含有豐富的蛋白，低脂健康。這道菜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：適量青紅椒：適量章魚腳：適量玉米粒：適量蘑菇：適量泰式甜辣醬：適量隔夜飯：適量輔料具體步驟1.洋蔥切丁,青紅椒切絲;...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200幹洋姜：250輔料油：適量鹽：適量香蔥：適量青椒：適量紅椒：適量具體步驟1.晒好的幹洋姜，用水泡發，洗淨後切薄片，辣椒切...