1、準備好配料臘腸,蒜苗,黃瓜丁,蔥花,雞蛋
2、雞蛋先炒好備用
3、鍋中放入適量油
4、放入準備好的臘腸,黃瓜丁,蒜苗,如果喜歡蒜苗味道大點的可以和餅絲一起放。
5、略炒會放入之前炒好的雞蛋
6、倒入餅絲,加入適量鹽,雞精(可以買餅店切好的餅絲,省事很多)
7、略炒會餅絲就OK了。
8、可以出鍋了,口味清淡,適合現在吃。