“沒有菜的時候,搬個雞蛋當救兵。最快的一款家常菜之一,適合上班族,喜歡的看看:”
1、準備食材
2、一部分蔥花加蛋液中,加少許鹽和3滴清水,攪拌均勻。
3、鍋里加底油,炒雞蛋
4、盛出炒好的雞蛋
5、將臘腸放油鍋中,煸炒一下
6、加入雞蛋
7、翻炒兩下
8、關火,撒蔥花。
9、成品
雞蛋加幾滴清水炒,很嫩。臘腸本身有鹹味,雞蛋不要加多鹽。