1、鮮蝦洗淨。
2、油菜洗淨。
3、番茄洗淨改刀,蔥切圈。
4、熱鍋冷油。
5、油熱放蔥碎。
6、放生抽。
7、放鮮蝦翻炒。
8、放清水和食鹽,大米番茄和油菜,煮開鍋即可。
9、煮熱湯的同時,燒開水。
10、自己做的手擀麵備好。
11、煮三開。
12、撈碗裡。
13、蝦和菜擺好,澆上熱湯即可。