“用菠菜汁做綠色餃子。好吃好看,好口彩。自己做的健康色彩。”
1、菠菜榨汁
2、白色麵糰,清水和麵,鬆弛20分鐘。期間要揉麵。密封鬆弛麵糰。
3、和好的綠色麵糰,擀成薄薄的麵餅,包裹白色面,如圖
4、切成大小一致的面胚
5、擀成餃子皮
6、包入適量的餡料
7、捏牢餃子的麵皮
8、開水下鍋煮餃子,煮開鍋五分鐘即可。
9、分享
菠菜榨汁一定現榨現用或者避光儲存菜汁。