粘豆包的做法 【魯菜】--粘豆包 粘豆包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粘豆包的做法步驟

• 1、麵粉、糯米粉、酵母。

• 2、加溫牛奶和成麵糰，餳10分鐘。

• 3、放到面板上揉勻，切成均勻的劑子。

• 4、把劑子按扁。

• 5、把豆沙餡搓成長條。

• 6、切開，用手揉成圓形狀。

• 7、把劑子擀成中間稍厚的圓皮。

• 8、放入豆沙餡包起來。

• 9、包起來收口向下即可，放入蒸鍋，大火燒開蒸20分鐘。燜3分鐘出鍋。

• 10、放入盤中，即可享用。